Dónde comer y beber en Maputo.
La capital come como debe comer una ciudad portuaria.
Maputo es de esas capitales donde un curry goanés, un plato de espetada madeirense, sushi fresco y gambas al piri-piri conviven a pocas manzanas de distancia — una ciudad portuaria que lleva un siglo entrelazando las cocinas portuguesa, india y mozambiqueña, y uno de los mejores lugares para comer en toda esta costa.
Todas las cocinas
Dónde comer en Maputo.
Maputo come muy por encima de su tamaño — el legado de un puerto comercial donde las cocinas portuguesa, india, goanesa y mozambiqueña llevan un siglo compartiendo las mismas calles. La mayoría de los restaurantes que encontrarás abajo están en los barrios arbolados de Polana y Sommerschield, a poca distancia tuk-tuk algo distinto. Los agrupamos según lo que te apetece. Toca “en el mapa” en cualquier tarjeta para abrirlo en Google Maps.
Mozambiqueña & local
Mozambiqueña tradicional
O Coqueiro
El sitio donde comer mozambiqueño como siempre se ha comido en esta ciudad — matapa, curris y pescado a la brasa, sin adornos ni pretensiones, en la Avenida 25 de Setembro. Empieza aquí si quieres lo auténtico antes de los restaurantes de fusión.
Ver en el mapa →Cocina de mercado
Mamma Mia & las barracas de FEIMA
Dentro de FEIMA — el mercado de artesanía, flores y comida — un puñado de cocinas al aire libre como Mamma Mia y Paragem sirven mariscos mozambiqueños, pollo a la brasa y pizza de leña bajo los árboles. Barato, animado, y el lugar más fácil para comer entre puesto y puesto.
Dentro del mercado de artesanía FEIMA · efectivo
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Mariscos
Mariscos
Zambi
Una institución del paseo marítimo de Maputo — una terraza sombreada de palmeras en la Marginal con vistas a la bahía, donde el pescado llega del día y hay un bufé de sushi junto a las brasas. El sitio clásico para ver pasar los dhows con un plato de gambas delante.
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Ocean
Marisco fresco de pesca local con un poco más de cuidado en la presentación — gambas a la brasa y guisos de pescado bajo una terraza cubierta y tranquila en Sommerschield. Una elección segura cuando quieres la captura del día sin el bullicio del paseo marítimo.
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Goa
Una marisquería de toda la vida y sin florituras en la Avenida Eduardo Mondlane — generosas fuentes para compartir con filetes de pescado a la brasa y gambas frías, servicio rápido y precios que hacen volver a los locales. El aparcamiento es un caos; llega pronto.
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Portuguesa
Portuguesa
A Nossa Tasca
La tasca portuguesa favorita de la ciudad — espetada madeirense, carne a la brasa en un largo pincho que cuelgan junto a la mesa, más petiscos y gambas al ajillo. Una de las mesas más queridas de Maputo, y con razón.
Ver en el mapa →Portuguesa · vinos
Wine Lovers
Una vinoteca-restaurante con una bodega seria y tienda incluida — platos portugueses tradicionales en raciones tan grandes que los locales avisan de que un entrante es una comida. El sitio para instalarse con una botella.
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Meia Tigela
Una cocina luso-mozambiqueña escondida en un jardín arbolado — pescado a la brasa, pato y medallones de ternera en un entorno verde y tranquilo que parece muy lejos de la avenida de al lado. Los locales también vienen por los postres.
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Desfrute
El favorito del barrio para mariscos, churrasco y petiscos en Polana — buena cocina luso-mozambiqueña que también despacha mucho para llevar y a domicilio. Buena relación calidad-precio sin complicaciones.
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Pizza & pasta
Pizza · bar
Mundo’s
El local más conocido de Maputo — un gran restaurante de techo de paja, pub y bar de deportes en Julius Nyerere que empezó como un puesto de hamburguesas hace unos quince años. Pizzas finas y crujientes con ingredientes creativos, terraza, pantallas para el fútbol y zona de juegos para los niños. Todo el mundo acaba pasando por aquí.
Ver en el mapa →Italiana · pizza
Spazio
Una acogedora cocina ítalo-portuguesa en Sommerschield con pizza de leña y pasta artesana, además de buenos filetes — igual de buena para una comida en familia que para una cena tranquila.
Ver en el mapa →Italiana · pizza
Volare
Una pizzería-bar animada en la esquina de Sommerschield — carta corta de pizza y pasta, música, cuenta asequible y DJ los jueves por la noche. Más divertido que elegante, y mejor así.
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Campo Alto
Pizza con vistas al mar, en el Baía Mall junto a la Marginal — pizzas generosas y a buen precio con una terraza interior-exterior que da al agua. Fiable cuando estás por esa zona.
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Muzza
Una cadena de pizzerías local con locales por toda la ciudad, donde las pizzas llevan nombres de ritmos musicales mozambiqueños y un cóctel de maracuyá nunca queda lejos. Fácil, alegre y siempre cerca cuando lo necesitas.
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Bel Piatto
La elección de muchos locales para la mejor italiana de Maputo — pasta artesana, risotto, ravioli y gnocchi, con la pasta de gambas como plato estrella. Pequeño, para ocasiones especiales, y merece reservar.
Reserva previa · también sucursal grill (Carnes)
Ver en el mapa →Italiana · pasta
Campo de Fiori
Un italiano en un pequeño parque de Sommerschield, con pasta fresca y parmigiana y sitio para que los niños corran. Tan placentero como una tarde tranquila.
Ver en el mapa →Italiana · mariscos
Campo di Mare
Italia se encuentra con Mozambique a orillas del agua en el Clube Marítimo — pasta artesana y gambas a la brasa, espaguetis con almejas y una terraza con vistas al océano y a la ciudad. Una comida estupenda junto a la bahía.
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India
India
Galaxy
Un clásico de la cocina india con varios locales en la ciudad — una carta amplia de cocina del norte y del sur de la India, mucho para vegetarianos, precios razonables y un servicio de entrega en el que los locales confían.
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Sushi & asiática
Sushi
Makimono
Considerado el mejor sushi de Maputo — fresco, generoso y a buen precio, desde una pequeña cocina en Kim Il Sung donde el espacio es justo y la mayoría pide para llevar. El salmón es lo que hay que pedir.
Local pequeño · para llevar & a domicilio
Ver en el mapa →Sushi · japonesa
Wabi Sabi
Sushi cuidado en un entorno ajardinado en Sommerschield, con zona de juegos para los niños y un mostrador express en el Baía Mall para cuando vas con prisa. La salida de sushi para una noche de adultos.
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Spicy Thai
Thai auténtico en Julius Nyerere — curry verde, pad thai y mucho para vegetarianos, con mesas en el interior y en el jardín y carta de vinos. El tailandés de confianza en la ciudad.
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Pekai
Un simpático pub-restaurante thai con cocinero tailandés y un toque de fusión afro-thai — fideos de cristal, mariscos y curris en un ambiente relajado en Polana.
Ver en el mapa →Vietnamita
Pho Viet
Lo auténtico — una cocina vietnamita que lleva los fideos directamente de casa, donde el pho y los boles de vermicelli son los más pedidos. Un sabor genuino de Hanói en Maputo.
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Turca & libanesa
Turca
Istanbul
Parrilla turca rápida y económica — shish, kofta, shawarma y una mesa de mezze y baklava, con locales en el Maputo Shopping y el Baía Mall. Una comida fiable y a buen precio.
Ver en el mapa →Libanesa
Shawarma Show
Clásicos libaneses — shawarma, falafel, hummus y tabbouleh, con opciones veganas — en un local animado con terraza, azotea, salón de shisha y patio para los niños. Tanto punto de encuentro como restaurante.
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Carnes & parrilla
Parrilla · churrasco
Forno do Indy
Una parrilla de leña en el hotel Montebelo Indy conocida por sus noches de rodízio y el bufé de los domingos — el sitio cuando quieres carne, y mucha, en un ambiente cómodo.
Noches de rodízio · bufé dominical
Ver en el mapa →Parrilla · vistas a la bahía
Campo das Acácias
Carnes a la brasa y una carta amplia con vistas a la bahía de Maputo, junto al Jardim dos Professores — familiar, con aparcamiento y parque al lado. Ven tanto por el entorno como por las chuletas de cordero.
Ver en el mapa →BBQ · bar
Tree House
Pinchos y brasas alrededor de un enorme árbol mafurra iluminado con luces — un jardín-bar relajado en Polana que se llena en las noches de música en vivo. Cena y copas bajo las ramas.
Jardín abre por las noches · música en vivo
Ver en el mapa →Churrasco
KaXurrasco
Churrasco sin ceremonias — carnes a la brasa y al estilo rodízio para una noche carnívora sin complicaciones.
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Pollo & casual
Pollo a la brasa
Orca Take Away
El sitio de referencia de la ciudad para el pollo al piri-piri a la brasa — un local halal, animado y humeante donde los locales llaman antes para coger número. Pídelo con guindilla si puedes con ello; es la verdadera prueba del lugar.
Para llevar · halal · llama antes
Ver en el mapa →Hamburguesas · casual
D’ALMA
Antes conocido como Manjo — algunas de las mejores hamburguesas de la ciudad más alitas de pollo, rápido, informal y sin pretensiones.
Ver en el mapa →Hamburguesas
Park
Una hamburguesería con clientela fiel — las hamburguesas son el único objetivo, y salen bien.
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Moderna & fusión
Fusión · hamburguesas
Txapo Txapo
Una de las mesas más queridas de Maputo — un bistró acogedor con pizarra diaria, famoso por su picanha y sus hamburguesas vegetarianas, el pulpo y el cheesecake. El nombre significa «rápido» en changana; la cocina es todo lo contrario de descuidada.
Ver en el mapa →Fusión · hamburguesas
Lugar e Meio
Un local pequeño y muy querido que mezcla cocina africana y portuguesa con un toque asiático — carnes maduradas y hamburguesas que destacan, tacos de ceviche y whiskey sours, en un ambiente que parece el patio de un amigo. Reserva con antelación.
Pequeño · reserva previa
Ver en el mapa →Alta cocina · fusión
Salt
El restaurante de alta cocina frente al océano en la Marginal — una cocina elegante que toma de lo italiano, lo mediterráneo y lo japonés, con una larga carta de vinos y el jarrete de cordero a fuego lento como plato estrella. La mesa para las ocasiones especiales.
Formal · reserva previa
Ver en el mapa →Contemporánea
Lumma
Una cocina contemporánea y uno de los favoritos para el brunch, donde el chef Marcelino Dgedge elabora lasaña de pato, ravioli de langosta y gambas al ajillo en un amplio espacio con terraza. Tan bueno para las fotos como para el paladar.
Ver en el mapa →Restaurante jardín · bar
Nom
Un restaurante-bar de «jardín secreto» amurallado en Polana — cocina de temporada guiada por el producto, una carta de vinos seleccionada y cócteles para quedarse largo rato, en un patio frondoso que nadie adivinaría desde fuera.
Ver en el mapa →Todo el día · café-bar
Azzona & New Shamwari
Un café-restaurante-bar en Polana que se presenta como punto de encuentro entre la cocina africana y la europea — abierto desde el desayuno hasta tarde, con el bar New Shamwari sumando cócteles, terraza con árboles y noches de DJ.
Ver en el mapa →Fusión · alitas
Wings Kitchen
Una cocina familiar junto al agua con una fusión chino-mediterránea-africana poco habitual — alitas, costillas y almejas son lo que hay que pedir, con personal que habla inglés y un ambiente animado los fines de semana.
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Café & bollería
Cafés & panaderías en Maputo.
Maputo se toma el café en serio — una costumbre portuguesa que la ciudad adoptó y convirtió en propia, desde pastelerías de estilo francés hasta tostadores de especialidad. Estos son los rincones para un desayuno tranquilo, un espresso bien cargado o el mejor croissant de la ciudad.
Panadería · café
Chez Fred
La mejor panadería de Maputo, sin discusión — croissants de estilo francés, pain aux raisins y pain au chocolat que se acaban a media mañana, más tartas, ensaladas y café de verdad en un local acogedor. No es barato, vale cada metical.
Ver en el mapa →Café · brunch
Oak Café
Un café-salón de té con estilo en Polana, con terraza cubierta de vegetación — huevos benedict, zumos frescos y el «Oak Burger» de picanha a fuego lento como platos estrella. El rincón bonito para el desayuno.
Ver en el mapa →Café de especialidad
Bica
Una cafetería de especialidad que toma su nombre de la palabra lisboeta para el espresso — leches vegetales, miel local, terraza donde se admiten mascotas y un serio candidato al mejor café de Maputo. Solo tarjeta, sin efectivo.
Solo tarjeta
Ver en el mapa →Café · brunch
Sukri Café
Un acogedor rincón de brunch en Sommerschield con una carta ecléctica — huevos benedict con cangrejo, butter chicken con chapati, mimosas — donde el brunch occidental se encuentra con un toque del sur de Asia.
Ver en el mapa →Café
WOW
Un café céntrico y rápido para ensaladas, sándwiches, crepes y un brownie que tiene fama propia — servicio ágil cuando necesitas comer algo en el centro sin perder tiempo.
Ver en el mapa →Tostador de especialidad
El Barista Coffee Roasters
Un tostador de especialidad que trabaja sus granos en casa, para los que quieren la taza tostada al momento y con trazabilidad. La parada para los más cafeteros.
Ver en el mapa →Café de especialidad
Bean
Una cafetería de barrio de especialidad — buen café y un rincón tranquilo donde tomarlo.
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Al caer la noche
Bares & ambiente en Maputo.
Las noches de Maputo transcurren entre bares con jardín y terrazas frente al agua que van animándose desde los sundowners hasta algo más movido conforme avanza la noche. Estos dos son donde la ciudad viene a relajarse — y, los fines de semana, a bailar.
Lounge · galería
Dhow
El sitio para ver y dejarse ver en Maputo — restaurante de cocina mediterránea, bar, piscina y galería de arte todo en uno, con vistas al puente del puerto al atardecer. Cena al aire libre al principio de la noche; ambiente de bar y club más tarde. La pasta de langosta y las samosas de cangrejo son los platos estrella.
Cena hasta tarde · fines de semana lleno
Ver en el mapa →Café-bar jardín
Botânica
Un oasis verde en Sommerschield — un exuberante café-bar con jardín, platos mediterráneos y cócteles bien preparados, del tipo de sitios a los que vas a leer, quedarte sin prisa y perder una tarde. Tranquilo de día, apacible de noche.
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Vale la pena ir
Al otro lado de la bahía & excursiones de un día.
Algunas de las mejores mesas de Maputo están a un corto trayecto del centro. Cruza el nuevo puente hasta Katembe para comer gambas con las vistas del skyline, o sube hacia el norte hasta las dunas de Macaneta para almorzar junto a la desembocadura del río.
Katembe · mariscos
O Farol
Al otro lado de la bahía en Katembe — a pocos minutos cruzando el puente colgante Maputo-Katembe — una casa de madera especializada en mariscos que sirve gambas por kilos y pescado a la brasa con todo el skyline de Maputo extendido sobre el agua. La vista es la mitad del plato.
Katembe · cruzando el puente
Ver en el mapa →Katembe · mariscos
Restaurante do Diogo
El favorito de Katembe — un local de playa familiar, gambas y vistas a la bahía a precios razonables, con un chiringuito en la arena. Conviértelo en una comida larga y sin prisa.
Katembe · primera línea de playa
Ver en el mapa →Macaneta · lodge
Quinta do Lourenço
En la Praia da Macaneta, la playa de dunas y río a una hora al norte de la ciudad, el restaurante de este lodge es razón suficiente para hacer el trayecto — almejas frescas y gambas a la brasa con el atardecer sobre el delta del Incomáti. Una escapada de verdad de la ciudad.
Macaneta · ~1h al norte, vía ferry/4x4
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En el mapa
Dónde está todo
La mayoría de los restaurantes de Maputo se concentran en los barrios de Polana y Sommerschield, con los locales de mariscos y alta cocina alineados a lo largo del paseo marítimo de la Marginal. Algunos favoritos están más lejos — al otro lado de la bahía en Katembe, y hacia Macaneta. Toca un pin para abrirlo en Google Maps.
- Restaurantes y mariscos
- Cafés y panaderías
- Bares y ambiente
Common questions
Lo que nos suelen preguntar.
¿Dónde como bien en Maputo?
¿Por qué es conocida la comida de Maputo?
¿Dónde se come el mejor marisco en Maputo?
¿Hay que reservar mesa en Maputo?
¿Se puede pagar con tarjeta en Maputo o mejor llevar efectivo?
¿Cuánto cuesta comer en Maputo?
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